This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Sabtu, 28 Mei 2011

TIPS MERANGKAI BUNGA SEDERHANA

Menata Bunga Segar

     Untuk para wanita khususnya calon ibu...dari pada tidak ada kerjaan....yuk coba belajar merangkai bunga. Tips :
  1.   Pilih spons bunga yang sesuai. Umumnya, spons tahan air adalah untuk bunga segar dan daun-daunan. Sementara bentuk kaku berwarna coklat adalah untuk bunga kering atau plastik.
  2.  Pikirkan ukuran tempat dimana anda akan meletakkan rangkaian bunganya. Pilih ukuran vas dan bunga dengan tepat. Sebuah vas besar dan bunga yang banyak akan tampak kepenuhan di atas meja yang kecil. Begitu juga sebuah vas kecil dengan bunga yang sedikit akan tampak aneh pada ruang yang besar.
  3.    Saat anda membuat rangkaian bunga untuk meja makan, buatlah pendek (tidak lebih dari 9” paling tinggi) jadi para tamu dapat berbicara satu sama lain tanpa harus dihalangi oleh vas bunga! Akan tetapi, jika anda membuat rangkaian untuk meja buffet, selalu buat rangkaian pada dinding tiang atau pada vas yang tinggi agar bunganya terihat diantara makanan yang ada.

Sabtu, 21 Mei 2011

PENTING UNTUK PENDERITA Diabetes Mellitus

1. BERAS ORGANIK
BERAS ORGANIK adalah beras yang dihasilkan melalui proses organis yang ditanam di tanah yang ramah lingkungan, 100% tidak menggunakan pestisida kimia. Penanamannya menggunakan kompos dan pupuk hijauan maupun Pupuk Bio Hayati serta pemberantasan hama menggunakan pestisida alami yang dihasilkan dari daun-daunan dan buah-buahan yang difermentasikan secara alami. Proses organis itu sendiri akan dapat memperbaiki struktur dan kesuburan tanah, serta membangun ekosistem yang berkelanjutan.
Dapat dikatakan, BERAS ORGANIK bebas dari unsur pestisida kimia yang oleh karenanya sangat baik dikonsumsi setiap hari. Dengan kadar gula yang sangat rendah, beras organic dapat dikonsumsi oleh penderita Diabetes Mellitus (kencing manis), penderita autis, serta dapat dikonsumsi oleh mereka yang tengah menjalani program diet. Rasa khas beras organik yang membedakannya dengan beras non organic adalah rasa lebih pulen dan tidak mudah basi. Nasi yang diolah dari beras organik dapat bertahan selama dua hari [48 Jam] tanpa perlu menyimpannya di dalam lemari pendingin.
Beras organik ada beberapa macam warna yakni, hitam, merah,coklat dan putih. Tak heran kalau masyarakat sering menyebutnya beras herbal.
Aroma dan rasa beras organik Indonesia bila sudah dimasak sangat berbeda dibanding beras organik yang berasal dari India, Thailand atau negara lainnya. Beras organik dari Indonesia mempunyai keunggulan rasa lebih enak karena struktur tanahnya. Aromanya harum dan tahan lama penyimpanannya.
Kelebihan Beras Organik dari Beras Non Organik
Keunggulan Beras Organik dari Beras Non Organik adalah memiliki kandungan nutrisi dan mineral tinggi, kandungan glukosa, karbohidrat dan proteinnya mudah terurai, sehingga aman dan sangat baik dikonsumsi penderita diabetes dan baik untuk program diet, mencegah kanker, jantung, asam urat, darah tinggi, dan vertigo.
Jenis dan Manfaat Beras Organik
Mungkin belum banyak yang mengetahui kalo beras organik tersedia dengan tidak hanya warna putih tapi bermacam warna. Manfaat dari beras organik bisa dibagi berdasarkan warnanya. Diharapkan setelah anda mengetahui manfaat dari beras organik berdasarkan warna, anda jadi lebih mengetahui beras warna apa yang sesuai dengan kebutuhan anda.
Manfaat Beras Organik Warna Putih
Merupakan jenis beras yang paling banyak dikonsumsi. Beras organik warna putih jika dibandingkan dengan beras putih un-organik sangatlah berbeda, karena rasanya lebih pulen dan lebih wangi. Juga tidak mengandung pestisida kimia sehingga sangat aman untuk dikonsumsi. Beras organik warna putih masih memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang tinggi.

Jumat, 20 Mei 2011

KESEHATAN Cara Tepat Bikin Gigi Bersih


Cara Tepat Bikin Gigi Bersih

 Menyikat gigi bukan hanya sekedar menggosok-gosokkan sikat gigi di sekitar mulut dan kemudian selesai dalam sekejap. Para ahli berpendapat bahwa seluruh proses menyikat gigi setidaknya berlangsung selama dua menit.

Menyikat gigi tidak hanya menjamin kebersihan tapi juga kesehatan mulut yang baik. Tidak teratur atau tidak tepat menyikat gigi akan menyebabkan bau mulut, gigi berlubang dan penyakit periodontal (penyakit gusi).
Cara menyikat gigi yang benar):
  1. Bersihkan permukaan luar gigi bagian atas kemudian gigi bawah
  2. Bersihkan permukaan bagian dalam gigi atas kemudian gigi bawah
  3. Bersihkan permukaan gigi yang digunakan untuk mengunyah
  4. Untuk nafas segar, pastikan untuk menyikat lidah juga.
  5. Miringkan sikat pada sudut 45 derajat terhadap garis gusi dan kemudian sapu (digosokkan)
  6. Sikat gigi minimal dua kali sehari, setelah bangun tidur dan sebelum tidur. Usahakan juga menyikat gigi setelah makan.

Selain cara menyikat gigi yang benar, pemilihan sikat gigi juga akan menentukan kebersihan gigi, yaitu antara lain:
  1. Sikat gigi harus memiliki bulu yang lebih lembut
  2. Sikat gigi harus sesuai dengan ukuran mulut
  3. Pilih sikat gigi yang mudah digunakan bagi Anda, jangan pilih yang bentuknya rumit dan tidak sesuai dengan kondisi mulut masing-masing.
  4. Ganti sikat gigi minimal tiga bulan sekali untuk menjaga kebersihan mulut yang baik.
Menyikat gigi merupakan kegiatan dasar yang harus dilakukan setiap hari dan hal tersebut adalah sangat penting. Menyikat gigi yang tepat tidak hanya akan menentukan kesehatan mulut tetapi juga mempengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan.

IPTEK


BlackBerry Storm 3

Selain merilis seri terbaru BlackBerry Bold, BlackBerry Curve, dan BlackBerry Torch 2, Research In Motion (RIM) juga menambah koleksi BlackBerry Storm di tahun 2011. Ini bukan sekadar rumor. Pasalnya, foto dan info spesifikasi BlackBerry Storm 3 telah dipajang di sejumlah blog, termasuk BGR.com
Spesifikasi storm 3 cukup mengesankan dan memang layak dijadikan sekuel Storm terbaik sebagai senjata baru RIM saat menantang produk-produk primadona, seperti iPhone 4, HTC Desire HD, dan beberapa ponsel kelas atas lain.
Seperti ponsel layar sentuh pada umumnya, RIM juga menonjolkan keunggulan resolusi layar yang tinggi, bahkan resolusi tertinggi yang pernah dikeluarkan oleh BlackBerry, yakni 800 x 480 piksel.
Untuk navigasi, BlackBerry Storm 3 dilengkapi dengan optical trackpad, sama seperti BlackBerry Onyx, Curve 3G, atau Gemini. Menarik juga untuk diketahui bahwa RIM kemungkinan akan mengganti codename Storm dengan Monaco dan Monza secara global. Kita tunggu saja tanggal mainnya. Kemungkinan ia akan diperkenalkan sekitar bulan September 2011.
Berikut ini spesifikasi BlackBerry Storm 3 :

Jaringan Selular
Quad-band GSM/GPRS/EDGE
Tri-band UMTS/HSPA
Dimensi dan berat
-
Layar
TFT capacitive touchscreen, 16 juta warna
Ukuran layar
3,7 inci, 480 x 800 piksel
- Accelerometer sensor for auto-rotate
- Optical trackpad
- Touch-sensitive controls
- Proximity sensor for auto turn-off
Memori
512MB (RAM)
eMMC (untuk aplikasi dan data)
microSD up to 32GB
Konektivitas
HSDPA 7.2 Mbps; HSUPA
Wi-Fi 802.11 b/g/n, UMA
Bluetooth v2.1 A2DP
microUSB v2.0
Kamera
5 MP, 2592 x 1944 piksel, autofocus, flash LED
Video
Ada, 720p
OS
BlackBerry OS 6.1
CPU
1.2GHz processor
Radio
Tidak ada
Browser
HTML
GPS
Ada, A-GPS support
Fitur
Java MIDP 2.0
- Digital compass
- Document editor (Word, Excel, PowerPoint, PDF)
- MP3/WMA/AAC+ player
- MP4/H.264/H.263/WMV player
- Organizer
- Voice memo/dial
- Predictive text input
Baterai
1230 mAh
Harga belum diketahui

IPTEK

Menyembunyikan IP Public Dengan Super Hide IP 3.0.9.2
Kali ini saya ingin share sebuah aplikasi perangkat lunak yang berguna untuk meyembunyikan IP Public dari koneksi internet sobat. Mengapa disembunyikan? Banyak alasan kenapa beberapa orang memilih untuk menyembuyikan IP Public mereka, antara lain yaitu untuk membuka situs-situs yang memang di block oleh ISP yang dipakai. Selain itu untuk menghindari serangan yang akan terjadi pada komputer kita. Karena sebuah serangan membutuhkan IP Public dari komputer yang ingin di serang, dan masih banyak alasan lainnya.


 
        Menyembunyikan IP Public Dengan Super Hide IP 3.0.9.2


        Aplikasi tersebut bernama Super Hide IP 3.0.9.2, ada beberapa fitur yang ditawarkan, yaitu:

  • Anonymous Web Surfing
    Click Hide IP button and you will be assigned fake IP addresses, preventing others from getting your true IP when surfing the Internet.
  • Protect Your Identity
    Surf anonymously to prevent hackers or identity thieves from monitoring your web activity or intercepting your personal information such as your financial information.
  • Choose IP Country
    You can select to use fake IP from different countries via “Choose IP Country” option and can Check IP directly.
  • Send Anonymous E-mails
    Hide your IP in E-mail headers. Be protected while sending e-mails via Yahoo!, Hotmail, GMail.
  • Un-ban Yourself from Forums and Restricted Websites
    Use Super Hide IP to change your IP which allows you to access any forums or websites that has ever banned you.
Homepage – http://www.superhideip.com/

PENGETAHUAN

Prediksi BMG Soal Banjir dan Gempa
Badan Meteorologi dan Geofisika (BMG) memperkirakan curah hujan yang tinggi pada bulan Pebruari dan berlanjut pada bulan Maret, masih akan mengancam beberapa daerah di Indonesia. Begitupula dengan gempa bumi, yang masih mengancam di beberapa daerah rawan.
Badan Meteorologi dan Geofisika (BMG) memperkirakan bencana banjir akan terjadi di beberapa wilayah di Indonesia, termasuk di Pulau Jawa khususnya di Jakarta. Koordinator layanan Jasa Meteorologi, Achmad Zakir, pagi tadi (Rabu, 18/02/2004) mengatakan curah hujan yang berlangsung selama bulan Pebruari ini cukup tinggi. Dan masih akan berlanjut diawal bulan Maret, yang akan datang.
Achmad menjelaskan angin barat yang membawa air bertiup kearah ke Pulau Jawa, cukup tinggi. Begitu pula di selatan garis khatulistiwa seperti Jawa Tengah dan Jawa Timur, Sumatera bagian Selatan, NTB dan NTT serta Sulawesi Selatan. Diperkirakan rata-rata curah hujan, berkisar antara 70 hingga 110 milimeter perhari. Selain hujan, angin kencang juga akan terjadi di Pulau Jawa. BMG juga menyatakan telah memperingati ancaman bencana banjir di beberapa wilayah Indonesia itu, kepada pihak-pihak terkait.
Sementara mengenai bencana gempa, BMG mengatakan letak geografis Indonesia sangat berpotensi mengalami gempa tektonik atau rawan gempa. Kepala Sub Dinas Informasi Dini Gempa Bumi BMG, Budi Waluyo mengatakan penyebabnya karena posisi Indonesia yang berada diantara pertemuan 3 lempeng besar, yakni Indo Australia, Erasia dan lempeng Pasifik. Sehingga bila terjadi tumbukan antara lempeng itu, Indonesia terkena efeknya.
Gempa tektonik yang baru-baru ini terjadi di Padang, karena lempeng Indo Australia bergerak kearah utara, dan bertubrukan dengan lempeng Erasia. Selain Sumatera, kawasan rawan gempa lainnya adalah kawasan Timur Indonesia, sementara wilayah Kalimantan relatif stabil.

Selasa, 10 Mei 2011

Konflik Malaysia VS Indonesia Semakin Memanas!!! 
 
Seperti yang sudah kita ketahui bahwa negara kita Indonesia sedang kembali berseteru setelah ada beberapa kasus, semakin hari ketegangan semakin memanas saja seakan seperti pertandingan sepakbola menjelang injury time. Menteri Luar Negeri Malaysia Datuk Seri Anifah Aman kemarin mengancam akan mengeluarkan imbauan agar warganya menunda dulu rencana berkunjung ke Indonesia (travel advisory) jika situasinya terus memburuk. “Ini sudah di luar batas kesabaran,” ungkap dari Menteri Anifah. Terlihat sudah konflik Indonesia – Malaysia semakin memanas saja.

Beliau merasa tindakan para demonstran melemparkan kotoran manusia di kantor Kedutaan Besar Malaysia di Jakarta dan ancaman terhadap warga Malaysia di Indonesia sudah terlalu berlebihan. “Kami mesti menjaga integritas negara kami. Kami tahu di mana titik kesabaran kami,” ungkap beliau soal protes yang bermula dari penangkapan tiga pegawai maritim Indonesia itu.
Anifah pun meminta kepada pihak berwenang di Indonesia mengantisipasi tindakan tak elok tersebut dan mendesak agar penjagaan keamanan di Kedubes Malaysia ditingkatkan. “Semacam blokade sehingga barang-barang yang dilempar tidak sampai ke gedung Kedutaan,” beber beliau.
Tengku Sharifuddin Tengku Ahmad sebagai Sekretaris Pers Perdana Menteri Malaysia mengatakan tentang pernyataan travel advisory, “Itu baru advisory, belum warning. Masih sebatas nasihat (imbauan), belum peringatan,” ungkap beliau.
Kementerian Luar Negeri Indonesia menganggap travel advisory yang dikeluarkan pemerintah Malaysia lebih ditujukan dalam konteks domestik Malaysia. Seperti yang di ungkapkan oleh, juru bicara Kementerian, Teuku Faizasyah, “Belum ada pernyataan resmi dari pemerintah Malaysia soal itu. Kami belum bisa mengomentari.”
Faizasyah juga mengimbau kepada semua unsur masyarakat ikut bertanggung jawab meredakan ketegangan yang terjadi antara Malaysia dan Indonesia yang terlihat semakin memanas ini. Sehari sebelumnya, Menteri Luar Negeri Marty Natalegawa mengatakan penangkapan tiga petugas Dinas Kelautan dan Perikanan oleh polisi Malaysia pada 13 Agustus lalu akibat kesalahpahaman soal koordinat di antara kedua negara. Beliau mengungkapkan saat rapat kerja di ruang rapat Komisi Pertahanan “Malaysia juga mengklaim penangkapan itu ada di wilayahnya.”
Karena permasalahan tersebut, ungkap Menteri Marty, pemerintah Indonesia akan membentuk tim khusus yang akan berfokus menangani masalah perbatasan dengan Malaysia dan masalah para warga Indonesia yang terancam hukuman mati di Malaysia.”Presiden menyetujui agar dibentuk tim terpadu,” ungkap dari beliau.
Dalam menanggapi reaksi keras pemerintah Malaysia, anggota Komisi Pertahanan Dewan Perwakilan Rakyat, Lily Wahid, meminta kepada pemerintah Indonesia tidak lemah dalam menghadapi tingkah polah Malaysia. Ia pun mendesak pemerintah Indonesia tak terjebak pada kebijakan zero enemy. “Zero enemy million friends itu impian,” tegasnya.
Akankah konflik Indonesia vs Malaysia akan terus memanas? Semoga saja di ketemukan jalan tengah agar kedua belah pihak merasa puas.

BERITA TERBARU

PERSETERUAN INDONESIA-MALAYSIA, SEJARAH YANG TERULANG


Tokoh nasionalis Medan, Ramlan Rangkuti, menyebutkan, perseteruan antara Indonesia dengan Malaysia, merupakan sebuah sejarah yang terulang, seperti tahun 1962-1966.

“Kala itu, kedua negara berselisih ini untuk menanamkan dominasinya demi masa depan pulau Kalimantan,” sebutnya kepada Waspada Online, mala mini.

Ramlan menerangkan, historis konfrontasi antara Indonesia dengan Malaysia berawal dari keinginan negeri jiran itu untuk menggabungkan Brunei, Sabah dan Sarawak dengan Persekutuan Tanah Melayu pada tahun 1961. Namun keinginan itu ditentang oleh presiden Soekarno yang menganggap Malaysia sebagai "boneka" Britania. Tahun 1961, Kalimantan dibagi menjadi empat administrasi.

“Kalimantan, sebuah provinsi di Indonesia, terletak di selatan Kalimantan. Di utara adalah kerajaan Brunei dan dua koloni Inggris, Sarawak dan Britania Borneo Utara, kemudian dinamakan Sabah,” ucapnya.

Sebagai bagian dari penarikannya dari koloninya di Asia Tenggara, tambah Ramlan, Inggris mencoba menggabungkan koloninya di Kalimantan dengan Semenanjung Malaya untuk membentuk Malaysia.

“Rencana itu ditentang oleh pemerintahan Indonesia, kala itu presiden Soekarno berpendapat bahwa Malaysia hanya sebuah boneka Inggris, dan konsolidasi Malaysia hanya akan menambah kontrol Inggris di kawasan itu, sehingga mengancam kemerdekaan Indonesia,” jelasnya.

Kala itu, lanjut Ramlan, di Brunei, Tentara Nasional Kalimantan Utara (TNKU) mulai melakukan pemberontakan pada 8 Desember 1962. Mereka mencoba menangkap Sultan Brunei, ladang minyak dan sandera orang Eropa.Namun, sultan lolos, dan meminta pertolongan Inggris, sembari menerima pasukan Inggris, dan Gurkha dari Singapura. Kemudian, pada 16 Desember 1962, Komando Timur Jauh Inggris (British Far Eastern Command) mengklaim bahwa seluruh pusat pemberontakan utama telah diatasi, dan pada 17 April 1963, pemimpin pemberontakan ditangkap dan pemberontakan berakhir.

Filipina dan Indonesia, sambung Ramlan, resminya setuju untuk menerima pembentukan Malaysia, apabila mayoritas di daerah yang ribut memilihnya dalam sebuah referendum yang diorganisasi oleh PBB. Tetapi, pada 16 September, sebelum hasil dari pemilihan dilaporkan, Malaysia melihat pembentukan federasi ini sebagai masalah dalam negeri, tanpa ada turut campur orang luar. Tetapi pemimpin Indonesia melihat hal ini sebagai perjanjian yang dilanggar dan sebagai bukti imperialisme Inggris.

Sejak demonstrasi anti-Indonesia di Kuala Lumpur, ungkap Ramlan, dimana para demonstran menyerbu gedung KBRI, merobek-robek foto Soekarno, membawa lambang negara Garuda Pancasila ke hadapan perdana menteri Malaysia saat itu, Tuanku Abdul Rahman, dan memaksanya untuk menginjak Garuda.

“Mengetahui itu, Soekarno langsung murka dan ingin melakukan balas dendam, dengan melancarkan gerakan yang terkenal dengan nama ganyang Malaysia,” imbuhnya.
  
Pada 20 Januari 1963, menteri luar negeri Indonesia saat itu, Soebandrio, mengumumkan bahwa Indonesia mengambil sikap bermusuhan terhadap Malaysia.

Pada 12 April, sukarelawan Indonesia (sepertinya pasukan militer tidak resmi) mulai memasuki Sarawak dan Sabah untuk menyebar propaganda dan melaksanakan penyerangan dan sabotase. Kebencian Soekarno terhadap Malaysia inilah, sebut Ramlan, yang melahirkan adanya perintah Dwikora tanggal 3 Mei 1963 di sebuah rapat raksasa yang digelar di Jakarta.

“Presiden Soekarno mengumumkan perintah yang isinya, yakni pertinggi ketahanan revolusi Indonesia, dan bantu perjuangan revolusioner rakyat Malaya, Singapura, Sarawak dan Sabah, untuk menghancurkan Malaysia,” pungkasnya.

Sabtu, 07 Mei 2011

BERITA KESEHATAN

Nikel Pada Perhiasan Ternyata Bisa Bikin Alergi

Jakarta, Perhiasan merupakan sesuatu yang indah dan berharga serta yang jadi favorit kaum hawa. Tapi apa jadinya bila kulit sangat sensitif dan alergi terhadap perhiasan?
Alergi perhiasaan biasanya mengacu pada suatu respons alergi terhadap nikel yang ditemukan di sebagian besar perhiasan. Bahkan emas berkarat tinggi sekalipun dapat memiliki kandungan nikel yang dapat menyebabkan masalah bagi sebagian orang.
Umumnya alergi nikel berkaitan dengan anting-anting dan perhiasan untuk tindikan tubuh lainnya. Selain pada perhiasan, nikel juga ditemukan dalam bahan tali jam, gesper ikat pinggang, kancing jeans atau bingkai kacamata.
Alergi nikel dapat mempengaruhi orang-orang dari segala usia. Seseorang dapat mengalami alergi nikel setelah satu bersentuhan dengan nikel abaik secara berulang atau dalam jangka waktu lama.
Gejala yang ditimbulkan dari alergi ini sebagian besar terjadi pada kulit yang bersentuhan dengan perhiasan mengandung nikel.

Seperti dilansir dari Ehow, Jumat (4/6/2010), gejala-gejala alergi perhiasan adalah:
1. Ruam dan gatal-gatal pada kulit yang bersentuhan dengan perhiasan. Reaksi ini biasanya hanya terjadi pada kulit yang bersentuhan langsung, tapi tak jarang juga dapat menyebar ke jaringan di sekitarnya.
2. Rasa kesemutan dan gatal setelah perhiasan dikenakan selama sekitar 20 menit.
3. Benjolan pada kulit, kemerahan atau perubahan warna kulit Kering bercak kulit yang dapat menyerupai luka bakar
4. Alergi perhiasan dapat terjadi dengan cepat dan menjadi ruam lepuh, merah atau berair dalam beberapa hari setelah kontak langsung.

Untuk mengatasi dan meringankan gejala alergi perhiasan ini, dapat dilakukan cara sebagai berikut:
1. Jauhlah perhiasan yang mengandung nikel bersentuhan langsung dengan kulit
2. Bila kasus-kasus infeksi menyebabkan reaksi alergi terjadi, antibiotik mungkin diperlukan untuk meringankan keluhan
3. Menahan godaan untuk menggaruk daerah sekitar kulit yang gatal. Menggaruk dapat merusak kulit dan menyebabkan iritasi, serta memungkinkan bakteri untuk masuk ke kulit yang teriritasi. Setelah ini terjadi, infeksi dengan cepat dapat menyebar ke jaringan sekitarnya.
4. Bila masih ingin menggunakan perhiasan, Anda bisa gunakan stainless steel, emas murni atau 925 sterling perhiasan perak. Ini merupakan perhiasan yang bebas kandungan nikel.
5. Kunjungi dokter dermatologis (spesialis kulit) bila gejala dan keluhan yang kunjung reda.

Lebih Baik Mana? Susu Kedelai versus Susu Sapi
Banyak orang yang beralih ke susu kedelai karena alergi terhadap laktosa, yang merupakan karbohidrat utama dalam susu sapi. Apa saja keunggulan dan kelemahan masing-masing susu ini?
Laktosa, karbohidrat utama dalam susu sapi, akan menyebabkan masalah pencernaan bagi beberapa orang. Orang-orang yang intoleran (tidak toleran) terhadap laktosa disebabkan karena kekurangan enzim laktosa, yang diperlukan untuk memecah laktosa.
Hal ini membuat orang yang intoleran menghasilkan gas, kembung dan diare setelah mengonsumsi beberapa bentuk produk susu sapi.

Susu kedelai adalah pengganti bagi orang-orang yang alergi terhadap susu sapi. Secara teknis, susu kedelai bukanlah susu seperti pada susu sapi, melainkan minuman yang terbuat dari sari kacang kedelai. Susu kedelai juga populer di kalangan vegetarian, karena bahan dasarnya yang berasal dari tumbuhan.
Saat ini, lebih banyak orang yang sengaja memilih susu kedelai ketimbang susu sapi karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Tapi manfaat kedelai sampai saat ini masih menjadi perdebatan, meskipun diterima secara umum bahwa susu kedelai mengandung sejumlah besar senyawa yang sangat sehat.
Perdebatan susu kedelai dan susu sapi.

Perbedaan utama antara susu kedelai dan susu sapi adalah sumbernya, yaitu tumbuhan dan hewan.
Seperti dilansir dari SteadyHealth, Jumat (14/5/2010), satu cangkir susu kedelai yang tidak difortifikasi (masih murni, belum mengalami pengayaan) mengandung hampir 7 gram protein, 4 gram karbohidrat, 4,5 gram lemak dan tidak mengandung kolesterol.
Meskipun susu kedelai mengandung vitamin B, tapi susu ini bukan merupakan sumber B12 dan tidak memberikan asupan kalsium yang signifikan.
Sejak susu kedelai dijadikan pengganti susu sapi, produsen telah menawarkan versi susu kedelai yang sudah diperkaya, yaitu dengan kalsium, vitamin E, B12, vitamin D dan nutrisi lainnya.
Sedangkan susu sapi menyediakan karbohidrat, vitamin, mineral, dan lemak. Semua susu sapi mengandung 8 gram protein dan 12 gram karbohidrat per cangkir. Ini juga merupakan sumber yang kaya nutrisi lainnya.
Satu cangkir susu sapi memberikan 30 persen dari kebutuhan kalsium sehari-hari orang dewasa, dan sekitar 50 persen vitamin B12 dan riboflavin. Seringkali diperkaya dengan vitamin D untuk memfasilitasi penyerapan kalsium, dan juga vitamin A. Sehingga susu sapi dianggap sebagai makanan yang lengkap.

Keunggulan susu sapi perah:
Susu sapi mengalami proses pasteurisasi, yaitu proses yang mana susu dipanaskan, membunuh bakteri, enzim dan protein yang tak menguntungkan.
Susu sapi kaya dengan enzim dan benar-benar berisi 22 asam amino esensial, termasuk fosfat, yang penting untuk penyerapan kalsium.
Susu sapi mentah atau perahan memiliki banyak manfaat kesehatan dan merupakan sumber kalsium terbaik.
Susu ini merupakan sumber vitamin, khususnya vitamin B12, yang merupakan vitamin penting yang sulit ditemukan dari sumber-sumber non-daging. Dan juga berisi enzim IgG (Immunoglobulin), vitamin A, B, dan C.
Penelitian juga menunjukkan bahwa susu sapi perah juga mengandung enzim dan antibodi yang benar-benar membuat susu kurang rentan terhadap bakteri. Lipase juga hadir yang membantu pencernaan lemak.
Manfaat besar lainnya adalah bahwa susu sapi mengandung CLA (conjugated linoleic acid) atau asam linoleat terkonjugasi, yang telah diamati untuk melawan kanker.

Keunggulan susu kedelai:
Manfaat kesehatan dari susu kedelai memang tak terbantahkan. Namun demikian, banyak orang yang peduli tentang perbandingan susu kedelai diukur dengan susu sapi.
Susu kedelai yang tinggi protein, dan karena terbuat dari kacang juga mengandung serat yang jauh lebih tinggi dari susu sapi.
Manfaat terbesar dari susu kedelai adalah isoflavon. Ini adalah bahan kimia mirip yang dengan hormon estrogen. Isoflavon terhubung ke masalah kesehatan dan bertanggung jawab untuk mencegah banyak kanker, penyakit jantung, osteoporosis dan banyak penyakit lainnya.
Susu kedelai tidak bebas lemak. Susu kedelai memiliki 2 persen lemak lebih sedikit dari susu sapi, tapi tidak mengandung kolesterol jahat.
Karena susu kedelai terbuat dari kacang, susu ini berisi sekitar 9 kali lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan susu sapi. Selain itu, susu kedelai memiliki 10 kali lebih banyak asam lemak ketimbang susu sapi, yang merupakan lemak sehat.
Susu kedelai bebas kolesterol. Selain itu, suu kedelai dapat mengurangi kolesterol jahat LDL, sedangkan susu sapi meningkatkan kadar kolesterol LDL. Susu kedelai juga menyediakan perlindungan tambahan untuk hati dengan phytochemical, yang berlimpah dalam susu kedelai.
Susu kedelai mengandung empat kali lebih banyak jumlah thiamin (vitamin B1) dan hampir dua kali jumlah niasin (vitamin B3) dibandingkan dengan susu sapi. Susu kedelai juga berisi lebih banyak magnesium, tembaga dan mangan dari susu sapi.
Susu kedelai juga mengandung 42 kali jumlah mangan seperti halnya susu sapi. Mangan diperlukan untuk pembentukan tulang. Orang dengan anemia memerlukan mangan untuk penyimpanan besi.
Penelitian telah menunjukkan bahwa pria yang minum dua gelas susu kedelai setiap hari 70 persen lebih rendah terserang kanker prostat. Tidak ada temuan yang sama tentang orang yang minum susu sapi.

Kelemahan susu kedelai
Kelemahan utama dari susu kedelai adalah kurangnya kandungan kalsium, yang hanya sekitar seperempat dari kalsium yang dikandung susu sapi. Banyak produsen susu kedelai menambahkan kalsium untuk produknya, tetapi studi menunjukkan bahwa hal itu tidak sesehat kalsium alami.
Adapun inti sembilan asam amino pada protein yang diperlukan untuk mempertahankan hidup, susu sapi dan susu kedelai mengandung jumlah hampir identik.
Susu sapi memiliki seperlima gram asam amino lebih penting ketimbang susu kedelai. Karena salah satu dari sembilan asam amino esensial adalah metionin, hal ini dapat menjadi kemenangan untuk pecinta susu sapi. Susu sapi mengandung dua kali lebih banyak metionin ketimbang susu kedelai.
Susu kedelai mengandung riboflavin sekitar 60 persen lebih sedikit dari susu sapi. Riboflavin merupakan vitamin penting, tetapi juga banyak ditemukan dalam biji-bijian, ragi gizi, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan gandum. Oleh karena itu, susu sapi bukan sumber yang diperlukan untuk riboflavin bagi orang yang makan diet seimbang.
Wanita yang menderita kanker payudara mungkin harus membatasi asupan protein kedelai, karena beberapa studi telah menunjuk kemungkinan bahaya mengkonsumsi kedelai kelebihan.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Human Reproduction, menemukan bahwa sperma 41 juta lebih sedikit per mililiter air mani setelah makan hanya satu porsi makanan yang mengandung kedelai setiap dua hari.
Tapi perlu diingat, kedua jenis susu ini tidak diberikan untuk bayi di bawah usia satu tahun. ASI adalah makanan dan minuman bagi bayi, karena semua sumber nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang sudah terkandung dalam ASI.
Sumber:
Detik Health